爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒
低温発酵で仕上げた純米酒を一切の火入れをせず力強くしぼり、爽やかな風味そのままに封じ込めました。
力強い骨太さがありながら、フレッシュで軽やかな味わい。
清涼感あふれるキレの良い辛口に仕上がり、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。
クリアな味わいとキレの良い飲み口は、どんな食材で作ったお料理にも、そしてどんな飲み方にもよく合います。
カジュアルでシンプルな料理はもちろん、爽やかなスパイスがきいた料理やパンチのある料理にもぜひ。クラッシュアイスをたっぷり入れたグラスで気軽に楽しんでいただくのもおすすめです。
*この商品はクール冷蔵便での発送となります。
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*こちらのお酒は蔵元から入荷後は業務用の冷蔵庫にて保管しておりお客様への発送もクール便にてお出ししております。クール便にて届きましたお酒は必ず冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
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商品仕様
■蔵元:福光屋(石川県金沢市)
■造り:純米 生酒
■容量:720ml
■原料米:全量契約栽培米・特別栽培米
五百万石 100% (石川県産)
■精米歩合:65%
■日本酒度:+7
■酸度:1.9
■アミノ酸度:1.4
■アルコール度:16%
■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫)
味わい
清涼感あふれるキレの良いタイプ
飲み方
冷 (10℃~15℃ ):◎
夏の自由な楽しみ方、加賀鳶 夏純米
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ペアリング
ガッツリ系のペアリングとしては、焼肉や焼鳥、ホタテやイカ、サザエなどのBBQ風料理、トマトソースのパスタやピザがおすすめです。
さっぱり系のペアリングとしては、夏野菜のグリル(ヤングコーンやアスパラなど)、エスカベッシュ(南蛮漬け)、タコのマリネなどがぴったりです。
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夏の暑さを忘れる一杯!
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「加賀鳶 夏純米」を炭酸で割った“日本酒ハイボール”はフレッシュな味わいと炭酸の爽快さが相まって、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
また、ロックや炭酸割りに加えて、日本酒モヒートというアレンジもおすすめです。
ミントやライムと組み合わせることで、よりリフレッシュ効果が高まります。
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これはお酒です。20歳未満の方への販売はいたしません。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売をいたしません。