油与商店店長です。

2024年7月21日放送の「ナニコレ珍百景」（テレビ朝日）に出演しました。

石川県の珍百景の特集で、石川県には様々な独自の風習・呼び方が存在する光が紹介されました。

油与商店店長です。

2024年4月24日放送の「昼めし旅」（テレビ東京）に出演しました。

油与商店店長です。

2021年9月28日放送の「ありえへん∞世界」（テレビ東京）で油与商店の【粕ふぐの子】が紹介されました。

油与商店店長です。

ぴあ株式会社発行のぴあMOOK「お取り寄せ＆ご当地グルメ」（2020年8月7日発売）で油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け】をご紹介いただきました。

おうち時間が増えている今だからこそお取り寄せを楽しんでいただきたいをテーマに、産地直送の安心安全食材やお取り寄せ達人がすすめる絶品お取り寄せ、話題のふるさと納税など、気になるお取り寄せ商品が204品も紹介されています。！

油与商店店長です。

2020年2月4日放送の「火曜エンタ」（テレビ東京、18:55～）で油与商店と当店の糠ふぐの子が紹介されました。

今回は『お米あるんですけど…』と題し、白飯大好き芸能人たちが、地元の人たちとふれあいながら、ホカホカご飯に合う最高のおかずを探す特集で、お米マイスターが絶品のご飯を炊き上げ集めたおかずを地元の人たちと一緒に食べまくる番組でした。

油与商店店長です。

2020年1月30日放送の「二代目和風総本家」（テレビ大阪、21:00～）で油与商店と当店の糠ふぐの子が紹介されました。

今回は北陸の港食堂というテーマで、そこを支え食材を提供するお店として、油与商店とその食材・ふぐの子をご紹介いただきました。

油与商店店長です。

都市出版が発行する月刊誌「東京人」2020年2月号で油与商店の【糠いわし】が紹介されました。

「東京人」は、都市を味わい、都市を批評し、都市を創るというキャッチフレーズを基に東京都を紹介する雑誌です。

今号の特集は発酵で、食べて、飲んで、学んで、健康にと題し、様々な発酵食品やその歴史、効能の知識など紹介されています。

その中で、小泉武夫さんと平松洋子さんの気持ちを豊かにし、人間をも醸すと題した対談があり、平松さん推薦の発酵食品として、油与商店の糠いわしが紹介されています。

2019年12月8日放送の「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。

番組ゲストの山下真二さんが辰巳さんとかつてのグルメ番組「食いしん坊万歳」の司会者という繋がりで、山下さんが初回の放送で食べた食材として当店のふぐの子ぬか漬けを紹介いただきました。

油与商店店長です。

「東海ウォーカー」2019年12月号で油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け】が紹介されました。

今号では中部地方の漁港や市場で魚のプロがご用達の飲食店や絶品グルメを紹介する特集があり、

例えば静岡・焼津では漁協ならではのお得なマグロ、福井・三国ではコスパ抜群のカニ定食、静岡・沼津ではタカアシガニなど深海魚グルメ、愛知・師崎では地元民が通う魚介も豊富な焼き肉店、三重・答志島ではフライや煮付け、海女のお母さん食堂、

と漁師、セリ業者など362名に匿名調査した70軒を大紹介してあります。

油与商店店長です。

全国のみずほ銀行取引先向けに発行している月刊誌「Fole」2019年11月号で油与商店の【糠ふぐの子】を掲載いただきました。

「世界に通じる『ニッポンの食』」という連載があり、その企画は日本の「食」が世界的に注目されていますが、日本人ならではの実直さや緻密さにより作り出される様々な食品は、各方面で高い評価を獲得しており、そこで「加工」食の逸品に焦点を当て、製造に携わる職人の想いや、その食品に隠されたストーリーを紐解くことで、読者に「本物とはなにか」、「日本で生み出される“食”の素晴らしさ」を伝えるというものです。

油与商店店長です。

美食探訪を取り上げるグルメ雑誌（毎月6日発売）、「dancyu」2019年11月号に油与商店の【糠いわし】と【糠さば】が紹介されました。

今回の特集はおいしい発酵と題し、発酵名菜ガイドやおいしい発酵おいしいDIYレシピの紹介に加え、酒呑みと発酵というテーマを基に、ライター大竹聡さんとエッセイストの平松洋子さんが酒呑みのための究極の発酵つまみに関する対談も収められています。

その中の逸品として、当店の【糠いわし】と【糠さば】を取り扱いいただいております。

油与商店店長です。

総合リゾート会社、星野リゾートが運営するサイト「みちくさガイド」で油与商店の糠いわしを紹介いただきました。
こちらは日本各地で働く星野リゾートのスタッフがご当地サポーターとなって、その土地に住んでいるからこそ知っているエリアのおすすめ情報をお伝えする、ちょっと”みちくさ”したくなるサイトです。

今回は金沢のお土産特集で、その中で伝統食として当店の糠いわしが紹介されております。
https://www.hoshinoresorts.com/…/is…/kanazawa/oishii-omiyage

油与商店店長です。

2019年5月27日放送の「新説！所JAPAN」（フジテレビ、毎週月曜22:00〜22:54）で当店の【ふぐの子】が紹介されました。

今回の特集は、全国の厳選美味な発酵食品の紹介で、当店のふぐの子は江戸時代から伝わる奇跡の食品として取り上げられています。

油与商店店長です。

5月9日放送の「あてなよる」（NHKBS4K）で油与商店の【いわしの糠漬け】が紹介されました。
こちらは酒の肴「あて」を楽しみ紹介する番組ですが、今回はいわしが特集の回でした。

油与商店店長です。

エー・アール・ティ株式会社から出版されている「月刊江戸楽」2019年4月号で油与商店が紹介されております。

毎月20日発売のこの雑誌は、その名の通り"江戸にまつわるエッセンスを楽しむ”大人に向けた生活創造マガジンです。

他人を思い遣る精神にあふれていた江戸時代から学び、衣食住・環境・教育・国際性を切り口として、21世紀を生きる現代人のライフスタイルを提案しています。

油与商店店長です。
2019年2月16日放送の「まいどさんの金沢クイズ」（テレビ金沢、11:40～45、隔週土曜）で当店店長が出演しました。

この番組は、金沢の歴史や文化などを金沢ボランティアガイド・まいどさんが、観光客を中心にクイズを出題し答えていただき、当地をもっと知ってもらおうというものです。

油与商店店長です。

小学館発行のシニア世代の情報誌「サライ」2018年12月号で、当店の【海鮮ぬか漬け金沢甘えび】が紹介されました。

「サライ」はシニア世代の男性を対象に、旅、食、人物、歴史、文化、趣味、健康、モノ情報などをテーマとして扱っている雑誌です。

今回は金沢のえび（甘えび、がすえび）の特集があり、その中で金沢のお土産の新たな定番商品として、古都・金沢の老舗が生んだ甘えびのぬか漬けと紹介いただいております。

油与商店店長です。
10月2日放送の「ちぐスマ！」（テレビ山口、15:49〜16:50、平日）で当店の【糠ふぐの子】が紹介されました。

『ちあきのイチオシ』というコーナー内で、ふぐの卵巣を２年以上にも渡って、塩漬けと糠漬けにし、卵巣の毒は塩と糠に漬けることによって、無毒化され、金沢の地で江戸時代から伝わる伝統技法を使った珍味だと紹介いただいでおります。

油与商店店長です。

2018年7月21日放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ）で油与商店の糠漬け作りに欠かせない【いしる】、そして【こんかいわし】【ふぐの子】が紹介されました。
当店代表始め、家族総出で出演しております。

番組の放送内容の詳細はこちら（http://www.ntv.co.jp/aozora/location/2018/07/464.html）をご覧ください。

油与商店店長です。

2018年放送の「Uta-Tube」（NHK総合）で油与商店の【ふぐの子】が紹介されました。

この番組は東海・北陸地方で放送される20分の音楽番組です。

油与商店店長です。

6月16日（土）放送の「いしかわの海」（石川テレビ、11:45〜）で油与商店が紹介されました。

江戸時代末期の北前船交易の特集で、その拠点であった金沢市金石で根差し発達していった保存食・食文化の代表として、魚のぬか漬けと、その製造元で現在金沢市でただ1件のみ残る当店の紹介という内容でした。

油与商店店長です。

英国発の総合情報誌「MONOCLE」2018年6月号に油与商店が紹介されました。

この「MONOCLE」という雑誌は、ビジネス、国際情勢、カルチャー、デザインまで、世界中を飛び回る国際人をターゲットとする総合情報誌で、毎号におきまして各国各都市を様々な観点で紹介しています。

油与商店店長です。

今週発売の「週刊実話」（2018年5月31日号）で油与商店の【糠ふぐの子】と【粕ふぐの子】が紹介されました。

『お取り寄せの名品　酒の肴選りすぐり10品』という特集内で、石川県を代表する郷土料理で、味わい深く酒のつまみとして人気の商品として紹介いただいております。

油与商店店長です。

4月16日放送の医療関係の報道番組「名医のthe太鼓判！」（TBS、19:00～）で油与商店の【こんかいわし】が紹介されました。

番組での今回のテーマは、『春こそ紫外線対策！シミ・しわ・たるみ老け顔解消SP』と題し、肌荒れの予防や対策とともに、美肌の効果についての特集でした。

油与商店店長です。

今週発売の「週刊朝日」（2018年3月23日号）で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。

『厳選！日本全国発酵食品』という特集内で、塩と糠に漬けたことで毒が消えたふぐの卵巣ということでご紹介いただいております。

油与商店店長です。

JR東日本が発行する新幹線車内サービス誌「トランヴェール」2018年1月号 で当店の【ふぐの子糠漬け】が紹介されています。

この「トランヴェール」は、〈感じる旅、考える旅〉をコンセプトに、東日本の文化・風土を紹介している情報誌です。

今号は『海の幸のおいしい食べ方は北陸に学ぼう！』と題し、北陸の冬の食を代表するカニを始め、ブリ・カキ・フグなど冬の旬の特集となっております。

油与商店店長です。

12月13日放送の「ヒルナンデス！」（日本テレビ、11：55～）で油与商店の【糠ふぐの子】の製造工程が紹介されました。
『ふるさと納税を極めるんデス！』というコーナーで、今回は石川県の能登にスポットを当てた特集でした。

油与商店店長です。

ウェブマガジン「TABI LABO」で当店の【粕ふぐの子】を紹介いただきました。
「TABI LABO」は、厳選した国内外のトピックスを通して、世界とつながる感覚や新しいライフスタイルに出会うような体験をお届けするWEBメディアです。

油与商店店長です。

webサイト「価格.comマガジン」で当店の【糠ふぐの子】が石川県でだけ作られる究極の珍味として紹介いただいております。
『いいモノ調査隊』という特集で、プロレスリング・ノア所属のプロレスラー丸藤正道さんに紹介いただき、実際にカルボナーラやお茶漬けにして召し上がっていただいております。

https://kakakumag.com/chosatai/?id=10823

油与商店店長です。

9月13日放送の「モーニングショー」（テレビ朝日、8:00～）で油与商店が紹介されました。
『継ぐ女神』というコーナーで、当店副店長に焦点を当てた特集となっておりました。

また、当店の【糠ふぐの子】【金沢海鮮ぬか漬け】も紹介いただき、宇賀なつみアナにも召し上がっていただいております。

油与商店店長です。

2017年8月22日の「北陸中日新聞」朝刊に油与商店が紹介されました。

『隣の仕事場　お邪魔します』という特集で、普段の仕事風景とともに、当店の【金沢海鮮ぬか漬け】も紹介いただいております。

油与商店店長です。

光文社のファッション誌・HERS2017年8月号に油与商店の金沢海鮮ぬか漬け甘えびが紹介されております。

「からだが気になる」特集内の腸にいい食品として、オメガ３（腸の細胞をしなやかにする）含有食品であり、また発酵食品（腸内細菌を活性化する）であると紹介いただいております。

油与商店店長です。

6月10日放送の「いしかわの海」という番組（石川テレビ、土曜11時45分から）で、油与商店の金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セットが紹介されました。
amazonで取り扱いのある石川県ならではの商品の、父の日の贈答にお勧めする内容の特集でございました。

油与商店店長です。

大正大学の地域構想研究所が発行してい情報誌「地域人」第21号（2017年5月10日発売）に油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されております。

今回、『北前船が運んだ日本海の食文化』という特集で、かつて日本海沿岸航路を行き来した北前船は、その寄港地に富とそれに見合う文化をもたらした。そして北海道の昆布を中心に、現在の地方創生にも脈々と受け継がれています。

そのなかで、当店の商品は絶品！石川の特産品として紹介いただいております。

油与商店店長です。

JR西日本の情報誌「ブルーシグナル」2017年3月号で油与商店が紹介されております。

西日本地域の風土を「再発見する」情報をご提供している冊子ですが、今月号の特集は石川県金沢市加賀料理でございます。

その中で当店の【こんかいわし】【ふぐの子】を紹介いただいております。

詳しくはこちらから拝見できます。

油与商店店長です。

トラベルウェブマガジンの「旅色」2017年春号の特集は【和の心ゆるやかに過ごす 春の金沢】です。
その中の特集【味わう金沢】【金沢の地に伝わる発酵食】に、油与商店のふぐの子糠漬けが紹介されています。

油与商店店長です。

日経BP社発行の月刊誌「日経トレンディ2017年1月号」（2016年12月2日発売）に、に油与商店の【糠ふぐの子】が掲載されております。

家族や友人に絶対ウケる！尊敬される贈り物100という特集内の、絶品スイーツ＆ごはんの友編でご紹介いただいております。

油与商店店長です。

10月6日発行の宝島社発行のTJ MOOK「絶対に喜ばれる手みやげ 100選」に油与商店の【糠ふぐの子】が掲載されております。

お酒の肴にピッタリの10選というコーナーでの紹介となっております。

油与商店店長です。

9月25日発行のJR東日本会員誌「大人の休日倶楽部」2016年10月号で、油与商店が掲載されております。

"気候・風土が育む、独自の発酵文化を訪ねて”というテーマのもと、当店の貯蔵庫の様子や、ふぐの子や海鮮ぬか漬けといった商品をご紹介いただいております。

油与商店店長です。

9月17日（土）放送の石川テレビ（フジ系）の「リフレッシュぷらす」（毎週土曜日・午後4時30分～5時25分）で当店が紹介されました。

先日のイベント、【海と日本PROJECT inいしかわ】に油与商店も参加したのですが、その時の模様が放送されました。

油与商店店長です。

今週5日放送の石川テレビ（フジ系）の「石川さん情報Liveリフレッシュ」（月～金・9：55～10：50・生放送されている石川県向けの情報番組）で油与商店の商品が紹介されました。
【なんでも知りたい！調べ隊】というコーナーで、今回は〝相性バツグン！ごはんの相棒を探せ！”という特集で、当店の【糠いわし】【ふぐの子】【金沢海鮮ぬか漬け甘えび】を紹介いただいております。

油与商店店長です。

宝島社が発行するMOOK「究極に旨い 白飯の食べ方」（発売日:2016年04月 2日）で、当店の【さば糠漬け】をご紹介いただいております。

第三章の〈日本全国　郷土のご飯のお供〉コーナーの中部地方・石川県の欄に掲載されております。

油与商店店長です。

2016年３月に石川県産業創出機構発行の情報誌「ISICO vol.873」で油与商店の【金沢海鮮ぬか漬け】が紹介されました。

【ヒットのタマゴ】という特集内で、塩分少なめの
新感覚ぬか漬けを商品化 と銘打ち、【金沢海鮮ぬか漬け】をご紹介いただいております。
また、詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.isico.or.jp/isico/i-maga/39496

油与商店店長です。

今月16日、MRO（北陸放送、TBS系列）の番組「絶好調Ｗ」（毎週週土曜 19:00～ ）で油与商店の糠ふぐの子が紹介されました。

油与商店店長です。

今月5日、MRO（北陸放送、TBS系列）の番組「ほっと石川」（隔週土曜 17:15 ～ 17:30）で油与商店が紹介されました。

「ほっと石川」は、石川県の広報番組で、今回は平成27年度プレミアム石川ブランド認定製品の特集で、認定された5社のうち2社を取り上げた内容でした。

油与商店店長です。

3月22日放送の、「いいねッ！」（NHK総合、毎週日曜６時１5分より）で、当店の糠にしんが紹介されました。

番組内の、身欠きニシンの地方に伝わる伝統食としてご紹介頂いております。

テーマは北海道のニシンで、かつて北海道の身欠きニシンが各地に運ばれ、全国に郷土食が生まれたという話の流れになっております。

油与商店店長です。

本日放送の、「ひろしま満点ママ!!」（テレビ新広島で放送、月～金曜あさ9時55分より）で、当店の糠ふぐの子が紹介されました。

同番組の【ご当地グルマン】というコーナーで、石川県から絶品グルメお取り寄せと題し、当店の糠ふぐの子を以下の様に紹介いただきました。

猛毒があるふぐの卵巣を塩漬けにし、糠や麹、魚醤を加えて２年間熟成させて食べられるようにした、江戸時代から石川県のみで製造されてきた珍味で、お茶漬けやパスタとの相性も抜群です！

油与商店店長です。
MRO（北陸放送、TBS系列）の報道番組「レオスタ」（月曜 ～金曜、8:15～19:00）内のコーナー【JNN中部のお取り寄せ】で油与商店の糠ふぐの子が紹介されました。

中部各県のそれぞれのお取り寄せ商品を紹介するコーナーです。

油与商店　副店長です。

小学館発行月刊誌【和楽】1・2月号新春特大号に当店のふぐの子糠漬けとこんかいわしが掲載されました。

特集【冬の金沢】の中の伝統の味を守る店として紹介されております。

油与商店店長です。

10月30日発売の、ぴあ株式会社発行のぴあMOOK「お取り寄せ＆ご当地グルメ2015」に、当店の商品が掲載されました。

お家で楽しめる！全部食べたい！絶品お取り寄せ大集合と題して、３つの巻頭特集のほか、「訳アリ」グルメ・全国のご当地麺料理・クラフトビール飲み比べといった小特集もあり、盛り沢山の内容！

油与商店店長です。

富山テレビ放送の番組「富山いかがdeSHOW」の撮影・ロケがありました。

富山県のお米（時期的に新米ということで）に合う食材を求めてというコーナーの取材でした。

今回紹介させていただいたのは、当店の【糠ふぐの子】です。。

油与商店店長です。

昨日放送の「石川テレビスーパーニュース」（フジ系・月～金・16：50～１８：55）で油与商店が紹介されました。
今月8日にOPENした石川県アンテナショップである、「いしかわ百万石物語・江戸本店」に当店から出品した【ぶり糠漬け】と、生産者の想いが紹介された内容です。
今回出品したぶりの糠漬けは、石川産の寒い時期に獲れて脂を体内に溜め込んだぶりを、加賀百万石の時代より伝わる製法・発酵技術により仕上げた逸品でございます。

油与商店店長です。7月23日放送の【Journeys in Japan】（NHK・BS）という番組の「百万石まつりと極上発酵食-石川 金沢-」と題する回で油与商店が紹介されました。
こちらの動画は放送されたものです。ご覧ください。

油与商店店長です。

昨日放送の石川テレビ（フジ系）の「石川さん情報Liveリフレッシュ」（月～金・9：55～10：50・生放送されている石川県向けの情報番組）で油与商店の商品が紹介されました。

毎週木曜の、同番組内の【ゆるゆるさんぽ】のコーナーでした。この【ゆるゆるさんぽ】、石川県のふるさとの良さを再発見するコーナーです。

昨日の放送では、金沢市の大樋町界隈をブラリという内容でしたが、訪れた先の鮮魚店さんにうちの商品があり、それが紹介されたというもの…(笑)

油与商店店長です。

６月２５日、北國新聞朝刊の【広めよう　加賀料理】のコーナーに油与商店が紹介されました。

こんか漬け（魚のぬか漬け）は、石川の気候・風土・歴史・特産品が生かされた発酵文化というテーマで語れれています。

こんかいわしという石川の味への親しみは、自分が生まれ育った土地で同じく生きたものへの同郷愛のようなもの、と紹介されております。

油与商店店長です。

5月21日の北國新聞朝刊に、北國広告賞の写真が見開き1枚で掲載されていました。この広告のテーマは、「石川県の食材だけを使って、朝ご飯を作ることができるのか。」というものです。そこに、油与商店の【のどぐろ糠漬け】が焼魚の1品として紹介されています。

北國広告賞とは、読者の暮らしに役立つ印象深い新聞広告が選ばれる賞です。今回のこの写真は「地産地消」をテーマとして訴えたものとなっております。

油与商店店長です。4月16日放映の「国分太一のおさんぽジャパン」（フジ系・11：25～）で油与商店が紹介されました！

当店の【ふぐの子】と、おすすめの食べ方として【ふぐの子】お茶漬け、そして私たち夫婦を取り上げて頂いた内容になっております。

詳細は、こことは別のブログ・【店長日記】で紹介してますので、よければご一読・ご参照ください。（こちらから）

油与商店店長です。株式会社ライフサポートさんが発行しているニュースレター「快適生活」の２０１４年３月号で、油与商店が紹介されました。

株式会社ライフサポートさんは、石川県白山市内に拠点にハウスクリーニングから水廻りメンテナンス、お引越しの手伝い、エアコンクリーニング、草刈り、害虫駆除などなんでも承っている、【便利屋さん】的な会社です。その店舗である、ベンリー松任店で「快適生活」をご覧になることが出来ます。

今回の「快適生活」２０１４年３月号で、油与商店の会社概要と商品つくりのこだわりが紹介されております。

油与商店店長です。今月の半ばごろの話なのですが、北日本新聞が発行している情報誌「まんまる」の2014年3月号で、油与商店と、ふぐの子糠漬けが掲載・紹介されました。

北日本新聞は、お隣富山県の新聞社です。「まんまる」は、”暮らしを楽しむ大人のための生活応援マガジン”と称し、余暇 やレジャーなどゆとりのある暮らしに関する情報を提供している情報誌です。北日本新聞を購読されてる方にお届けされています。

今回は、熟成スローフードの特集で８社・８品が掲載されたのですが、富山の会社に混じる形で油与商店も紹介されております。

油与商店店長です。地元新聞紙の北國新聞にて油与商店に関する特集が紹介・掲載されました。

この写真は12月25日の夕刊のものです。

この紙面にて、【発酵食に新風】と題して新たな商品開発の取り組みや、おすすめ商品の案内を紹介させて頂きました。この際紹介させていただいたおすすめ商品は【さば4種セット】（商品の詳細はこちら、さば四種セット） です。

油与商店店長です。

昨日、11月27日金沢ケーブルテレビさんの番組【まちスタ５３０】に出演しました！

月曜日から金曜日の5時30分から90分生放送の番組です。

油与商店は、6時27分ごろから『ねぇねぇ聞いてたいまん』というコーナーで

こんか漬け（魚のぬか漬け・・・北陸の伝統食）の消費拡大を狙った、新商品のPRをさせていただきました！

油与商店店長です。【月刊コロンブス】2013年11月号で、油与商店が紹介されました！！

地域の元気企業ガイドというコーナーの、北陸地区代表です。

本コーナーにおいて、油与商店の企業としてのこだわり、

また、今後の取り組みなどが掲載されております。

油与商店店長です。【女性セブン】2013年8月22・29日号に油与商店の【ふぐの子】が掲載されております。

47都道府県の「絶品　うまいもん」というコーナーです。

〝この地方限定の奇跡の珍味″と紹介されております。

油与商店店長です。10月15日に日本テレビ「スッキリ！！」で油与商店のふぐの子（卵巣）の糠漬けを使ったメニューが紹介されました。

石川県でしか製造されていない、河豚の卵巣を糠漬け（ぬかづけ）が、東京都のふぐ条例の規制緩和の恩恵を受け全国ネットに！！

まずはこちらの画面、糠ふぐの子（卵巣）を使ったペペロンチーノです。

油与商店店長です。

ＴＢＳ「ひるおび！」で油与商店のふぐの子（卵巣）糠漬けを使った料理が登場しました！

石川県でしか製造されていない、河豚の卵巣を糠漬け（ぬかづけ）が、東京都のふぐ条例の規制緩和の恩恵を受け全国ネットに！！

まず、【ふぐパスタ】として登場しました。

油与商店店長です。６月２０日（水）に放送された、北陸放送の報道番組『情報６レオスタ』（１８：１５～）で油与商店が紹介されました。

これは、今年の３月に新発売となった【加賀こんか】という〝さば粕漬け”の今夏のギフト商戦に向けての特集のひとつです。

油与商店店長です。

本日の石川テレビ『リフレッシュ』のふるさとＱに、油与商店が中継されました。

今の旬の時期であるにしんを話題、糠にしんの漬け込み風景やその美味しい召し上がり方の紹介の中継でした。