油与商店店長です。
4月16日放送の医療関係の報道番組「名医のthe太鼓判!」(TBS、19:00~)で油与商店の【こんかいわし】が紹介されました。
番組での今回のテーマは、『春こそ紫外線対策!シミ・しわ・たるみ老け顔解消SP』と題し、肌荒れの予防や対策とともに、美肌の効果についての特集でした。
魚を糠に漬け込み、発酵させることで、青魚にあるEPAやDHAが格段に増加し、それが美肌に繋がると紹介されております。
当店HPの【こんか考】ページ内の『こんかの健康効果』でこんか漬けの美肌に対する効果だけでなく、様々な効能・栄養素など書いてありますので、よろしければご覧ください。
番組の公式HPの今回放送分のページです。
こちらもご参照ください。