「週刊朝日」で紹介されました!

油与商店店長です。

 

今週発売の「週刊朝日」(2018年3月23日号)で油与商店の【糠ふぐの子】が紹介されました。


『厳選!日本全国発酵食品』という特集内で、塩と糠に漬けたことで毒が消えたふぐの卵巣ということでご紹介いただいております。