油与商店店長です。
3月22日放送の、「いいねッ!」(NHK総合、毎週日曜6時15分より)で、当店の糠にしんが紹介されました。
番組内の、身欠きニシンの地方に伝わる伝統食としてご紹介頂いております。
テーマは北海道のニシンで、かつて北海道の身欠きニシンが各地に運ばれ、全国に郷土食が生まれたという話の流れになっております。
油与商店店長です。
3月22日放送の、「いいねッ!」(NHK総合、毎週日曜6時15分より)で、当店の糠にしんが紹介されました。
番組内の、身欠きニシンの地方に伝わる伝統食としてご紹介頂いております。
テーマは北海道のニシンで、かつて北海道の身欠きニシンが各地に運ばれ、全国に郷土食が生まれたという話の流れになっております。
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