石川県アンテナショップ出品のお知らせ

油与商店店長です。

10月8日に、石川県アンテナショップである、「いしかわ百万石物語・江戸本店」がOPENしました。
当店からは、【ぶり糠漬け】を出品させていただいております。こちらの商品は、石川産の、寒い時期に獲れて脂を体内に溜め込んだぶりを、加賀百万石の時代より伝わる製法・発酵技術により仕上げた逸品でございます。 (石川県アンテナショップ公式HP内糠ぶりのページはこちら

石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語・江戸本店」は、石川の伝統的な魅力が堪能できる工芸品や、風土・自然が育んだ食文化(食材)が味わえながら、且つモダンな感覚を取り入れ、組み合わされた空間でございます。
どうぞ皆さま、足を運んでみてはいかがでしょうか。お越しをお待ちしております。
(公式HPはこちら