創業300年老舗の味 ふぐの子 へしこ
お魚の漬物なら金沢の油与商店
イタリアワインとふぐの子クリームチーズの組み合わせ
DOCG格付のイタリアワイン、バルドリーノ。しっかりとした骨格がありながらも、フレッシュで非常に飲みやすいワインと、金沢名産の発酵食品ふぐの子の新感覚商品「ふぐの子クリームチーズ」のセット商品です。
【内容量】パスクア バルドリーノ赤・1本、ふぐの子クリームチーズ40g×2p入り1カップ
【賞味期限】お酒は発送日より約1年、ふぐの子クリームチーズは30日
【保存方法】ワインは冷暗所で保存（開封後は冷蔵保存がおすすめ、お早めにお召し上がりください）、クリームチーズは要冷蔵10℃以下で保存（開封後はお早めにお召し上がりください）
＊このセットはクール冷蔵便での発送となります
＊このセット商品は他商品との同梱不可です。他商品と併せて購入の場合、別途送料を頂きます。
*冷凍品との同時購入の場合、申し訳ございませんがキャンセル扱いとさせていただきます。改めて別々にご注文くださいますようお願いいたします。
税込 / 送料別途
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フレッシュで非常に飲みやすい、口あたりの良いワイン
「パスクア」バルドリーノ 赤
チェリーや、フランボワーズ、赤スグリの風味が感じられます。
しっかりとした骨格がありながらも、フレッシュで非常に飲みやすい、口あたりの良いワインです。
コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラのブドウ品種を使用しています。
ワインの種類 ：赤ワイン
ワインテイスト：ミディアムボディ
ワイン原産エリア：ヴェネト
ブドウの品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
原産国：イタリア
内容量（ml）：750ml
DOCG格付のイタリアワインに合わせたいふぐの子チーズ
発酵食の３重奏～ワイン×チーズ×ふぐの子
ふぐの子クリームチーズの美味しい召し上がり方
ふぐの子は癖のある味わいと塩味が特徴ですが、同じ発酵食品のクリームチーズを加えることで旨味は残しながら、まろやかな風味になり食べやすくなります。また表面が硬いため弾けるような粒感が楽しめます！
【カナッペに】
クラッカーやバゲットに乗せてカナッペでお召し上がりください。フルからミディアムボディの赤ワイン、また辛口の白ワインによく合います！
【ディップソースに】
キュウリ・人参などの野菜スティック、ブロッコリー・カリフラワーなどの温野菜まで、色々な野菜のディップソースとしてご利用いただけます。果実味豊かなワインによく合います！
【生ハム・サーモンと合わせて】
ふぐの子クリームチーズをサーモンや生ハムで包みクラッカーに乗せて。少し塩味が増す逸品！
これはお酒です。20歳未満の方への販売はいたしません。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売をいたしません。
家族経営で、80年以上の歴史を誇る～PASQUA
パスクア社を語る際、「家族経営」抜きに語れません。
1925年、パスクア家はペルージャからイタリア北東部、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州のヴェローナに移り住み、ワインの生産を開始。以来、伝統的なワイン造りを大切にしながらも、新しい技術を精力的に導入。
同社は、現在３代目となるカルロ・パスクア氏を中心に、イタリアで五指に入る生産量を誇るプライベートカンパニーとなっています。
また、特筆すべきは、輸出が70％を占めること。ワインの本場フランスをはじめ、ドイツ、日本など世界40カ国で、パスクアの味が認められています。
