創業300年老舗の味 ふぐの子 へしこ
お魚の漬物なら金沢の油与商店
日頃飲む晩酌酒と昔から親しまれてきた定番の肴・珍味～「福正宗」銀ラベル×こんか漬け
加賀藩の城下町・金沢でナンバーワンのシェアをもつブランド「福正宗」の、多くの方々に愛飲されてきたお酒と、当店のぬか漬け売上トップ３でもあり地元でも「こんか漬け」といえば定番のふぐの子・へしこ・いわしぬか漬けの詰合せ商品です。
【内容量】「福正宗」銀ラベル720ml・1本、糠いわし1尾×1p、糠さば半身1枚×1p、ふぐの子80g×１p
【原材料名】清酒：米、麹 糠漬け：うるめいわし（国産）・さば（国産）・ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)
【賞味期限】糠漬け製品は90日、お酒は商品に別途記載
【保存方法】高温多湿や直射日光を避け冷暗所で保存（糠漬け製品は開封後は冷蔵保存、お早めにお召し上がりください）
税込 / 送料別途
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＊このセットは常温便での発送となります
＊このセット商品は他商品との同梱不可です。他商品と併せて購入の場合、別途送料を頂きます。
*冷凍品との同時購入の場合、申し訳ございませんがキャンセル扱いとさせていただきます。改めて別々にご注文くださいますようお願いいたします。
「福正宗」銀ラベル
お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒で純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。
【商品仕様】
■蔵元：福光屋（石川県金沢市）
■造り：特別純米酒（純米吟醸酒混和（混和率／精米歩合60％2割））
■容量：720ml
■原料米：契約栽培米・酒造好適米使用（麹米）
■精米歩合：70％
■日本酒度：＋2
■酸度：1.7
■アルコール度：14度
■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
【味わい】
さらりとしたコクのあるタイプ
【おすすめの飲み方】
冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
福光屋のハウスブランドであり、地元ではナンバーワンのシェアをもつブランド
加賀藩の城下町として華麗な文化を花咲かせた食の都・金沢で、最も愛され続け、常に時代とともに生き、その時代にあった酒を世に送り、現在実に多くの方々に愛飲されています。
福正宗の役割は料理を引き立て、会話を引き立て、楽しいひと時を過ごしていただくことです。
自然にふくらむ旨みと、スッと消えるキレの良い後味。料理と良く合い、次の一杯が美味しい理由です。
昭和37年から63年まで、福光屋のアドキャラクターとして「フクちゃん」が登場しました。
あどけないフクちゃんが一升瓶を抱えて駆ける姿は、男性だけでなく、家庭の主婦や子どもたちにも親しまれ
"大衆のうまい酒・福正宗"のブームをおこしました。
日常×日常 日頃飲む晩酌酒によく合うの
は地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」
金沢で1番のシェアを持つ「福正宗」の中でも、最も多くの地元の人に愛飲されてきたお酒・銀ラベル。
金沢も定番の人気の晩酌酒と、同じく金沢で藩政期より親しまれてきた伝統食の相性は抜群です。
「こんか漬け」とは、魚をぬかに漬け込むことで発酵させる、栄養価の高い保存食で、江戸時代の頃より金沢では親しまれ愛されてきました。
当店のぬか漬け売上トップ３でもあり地元でも「こんか漬け」といえば定番のふぐの子 へしこ いわしぬか漬けと合わせてみては如何でしょうか。
「福正宗」銀ラベル×こんかいわし・いわしぬか漬け
「福正宗」銀ラベル×へしこ・さばぬか漬け
「福正宗」銀ラベル×ふぐの子・河豚の卵巣のぬか漬け
