日常×日常
日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」
一般的にその土地の料理はその土地で生産された日本酒と相性がいいと言われています。
一つは水が関係しているようです。料理も日本酒も同じ水を使用して造るため、自然と相性がよくなります。
また、その土地の人の味覚でお酒も料理も誕生します。当然、その味はその土地の人の味覚に合わせて作られるため、風味が似通ってきます。
石川で日常愛飲されている人気で定番の晩酌酒各種と、
「こんか漬け」売れ筋トップ3の組み合わせをご用意しました!
「似たもの同士」は、お互いを引きたてると言われているため、相性が良くなります。 金沢で創業三百年の老舗の味・油与商店のぬか漬けと、藩政期より愛され続けてきた石川の日本酒の相性は抜群です。