金沢海鮮ぬか漬け ~新鮮な魚介類をおいしく漬け込み
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小さいギフトに甘えびぬか漬けはいかがでしょうか
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料理のアレンジがしやすい 浅漬け仕様のぬか漬け
![巻き寿司に糠甘えびを入れると深い味わい](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=289x10000:format=jpg/path/s4a19c31d0b4496ac/image/i6aa44eaf7e8c8d43/version/1541643160/%E5%B7%BB%E3%81%8D%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E3%81%AB%E7%B3%A0%E7%94%98%E3%81%88%E3%81%B3%E3%82%92%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%81%A8%E6%B7%B1%E3%81%84%E5%91%B3%E3%82%8F%E3%81%84.jpg)
![バゲッドにのせて洋風アレンジが美味しい](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=289x10000:format=jpg/path/s4a19c31d0b4496ac/image/ia6f57e18b0697a9c/version/1541643160/%E3%83%90%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%89%E3%81%AB%E3%81%AE%E3%81%9B%E3%81%A6%E6%B4%8B%E9%A2%A8%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%8C%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84.jpg)
![クラッカーの上にのせるとおつまみに](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=289x10000:format=jpg/path/s4a19c31d0b4496ac/image/iaf98ef362ff929ce/version/1541643160/%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%81%AE%E4%B8%8A%E3%81%AB%E3%81%AE%E3%81%9B%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%8A%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%BF%E3%81%AB.jpg)
![えびやばい貝を押し寿司にしてみました](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=289x10000:format=jpg/path/s4a19c31d0b4496ac/image/ieb183a63803e788a/version/1541643164/%E3%81%88%E3%81%B3%E3%82%84%E3%81%B0%E3%81%84%E8%B2%9D%E3%82%92%E6%8A%BC%E3%81%97%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E3%81%AB%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F.jpg)
新鮮さへのこだわり
金沢の新鮮で美味しい魚介類
油与商店は金沢・金石漁港のすぐ傍に在しております。
この漁港は、新鮮な魚介類が豊富に揚がり、金沢の台所とまで言われた近江町市場へ古くから魚介類を納めてきたという歴史もあります。
![金石港から水揚げされた新鮮な甘えびを使いました。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=600x10000:format=jpg/path/s4a19c31d0b4496ac/image/icd2b13c26acda424/version/1541643164/%E9%87%91%E7%9F%B3%E6%B8%AF%E3%81%8B%E3%82%89%E6%B0%B4%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E6%96%B0%E9%AE%AE%E3%81%AA%E7%94%98%E3%81%88%E3%81%B3%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F.jpg)
金沢の甘えび
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甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
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油与商店では、金沢を代表する魚介であり、美しいピンク色、そして獲れたての味をそのままに、ご家庭の食卓にお届けいたします!
百万石の時代から漬物店の油与商店が日本海の新鮮な味をお届けいたします。